Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, trách nhiệm quản lý toàn bộ các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm (bao gồm cả thực phẩm chức năng, sữa, đồ ăn vặt…) thuộc về UBND cấp tỉnh. Bộ Y tế đóng vai trò chỉ đạo, hậu kiểm và phối hợp với các bộ ngành liên quan như Công an, Công Thương, Văn hóa – Thể thao – Du lịch và Nông nghiệp để giám sát an toàn thực phẩm hiệu quả hơn  .

📌 Nguyên nhân cần tăng cường quản lý

  1. Phản ánh từ cử tri, đặc biệt tại TP. Huế, về thực phẩm chức năng kém chất lượng, sữa giả và thực phẩm không rõ nguồn gốc, bày bán tràn lan, gây lo ngại cho sức khỏe cộng đồng, nhất là trẻ em .
  2. Hệ thống quản lý hiện nay chồng chéo, đa đầu mối, dẫn đến hiệu quả thấp .

⚖️ Giải pháp Bộ Y tế xác lập

1. 

Hoàn thiện luật & siết chặt chế tài

  • Dự thảo sửa đổi Luật An toàn thực phẩm, sẽ được trình Quốc hội vào kỳ họp thứ 10 (dự kiến tháng 10/2025)  .
  • Chính phủ đã ban hành Nghị quyết 158/NQ-CP ngày 3‑6‑2025, giao Bộ Y tế chủ trì hoàn thiện chính sách liên quan .
  • Bộ Y tế đề xuất sửa đổi Nghị định 15/2018, cùng các nghị định 115/2018 và 124/2021, nhằm tăng mức phạt từ 1,2 đến 2 lần cho các vi phạm như: sản phẩm không đăng ký, nguyên liệu không rõ nguồn gốc, phụ gia hoặc chất cấm ngoài danh mục, và quảng cáo sai sự thật .
  • Bộ Công an cũng đề xuất tăng hình phạt trong dự thảo Bộ luật Hình sự, nhằm nâng cao tính răn đe .

2. 

Tăng cường hậu kiểm & phối hợp

  • Hàng năm, Bộ Y tế – với vai trò Thường trực Ban chỉ đạo liên ngành – xây dựng kế hoạch hậu kiểm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm .
  • Từ đầu năm 2025, Bộ đã ban hành 8 văn bản chỉ đạo các địa phương tăng cường xử lý thuốc, sữa và thực phẩm chức năng giả; đồng thời tổ chức đợt cao điểm kiểm tra vào tháng 5 .
  • Tổ chức nhiều cuộc kiểm tra, đột xuất để rà soát, truy xét nguồn gốc, và triệt phá các đường dây sản xuất – buôn bán thực phẩm giả .

3. 

Giám sát quảng cáo & tăng trách nhiệm nền tảng

  • Siết quảng cáo sai sự thật trên mạng xã hội, truy nguồn gốc do đơn vị cung cấp và người quảng bá phải chịu trách nhiệm pháp lý .
  • Luật Quảng cáo sửa đổi (có hiệu lực từ 1‑1‑2026) sẽ quy định cụ thể về trách nhiệm người chuyển tải nội dung quảng cáo .
  • Bộ Văn hóa – Thể thao – Du lịch đang nghiên cứu tăng mức xử phạt và áp dụng biện pháp như tạm dừng quảng cáo, công bố vi phạm, cùng yêu cầu các nền tảng “xuyên biên giới” (Facebook, TikTok…) gỡ, chặn nội dung quảng cáo sai .

📊 Hiệu quả bước đầu

  • Từ năm 2020 đến tháng 5/2025, ngành y tế đã kiểm tra hơn 1,9 triệu cơ sở, xử phạt trên 50.000 cơ sở, với tổng số tiền thu hơn 247 tỉ đồng .

🧭 Kết luận

  • UBND tỉnh là đầu mối chịu trách nhiệm chính trong quản lý tất cả các cơ sở thực phẩm trên địa bàn.
  • Bộ Y tế chỉ đạo, xây dựng khung pháp lý, tổ chức hậu kiểm, và phối hợp liên ngành để nâng cao hiệu quả.
  • Hệ thống giám sát được củng cố bằng luật mới, tăng chế tài, giám sát quảng cáo, và truy trách nhiệm mạng xã hội.
Spread the love