Tuyệt chiêu cuốn và rán nem giòn rụm không bị bục vỡ

SKĐS – Một đĩa nem rán hoàn hảo phải hội tụ đủ các yếu tố: vỏ vàng đều, giòn tan, nhân bên trong ẩm mọng nhưng không làm ướt vỏ, đặc biệt là không bị bục vỡ hay cháy sém. Để đạt được tuyệt chiêu đó, người nội trợ cần nắm vững những bí quyết từ khâu trộn nhân đến kỹ thuật điều chỉnh lửa.

Ai không nên tắm lá mùi già ngày Tết

SKĐS – Tắm lá mùi già là phong tục quen thuộc của nhiều gia đình mỗi dịp Tết với mong muốn thanh tẩy, thư giãn. Tuy nhiên, theo chuyên gia, không phải ai cũng phù hợp với cách tắm này, đặc biệt là những người có làn da nhạy cảm hoặc bệnh lý nền.